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Yalumba Y Series Merlot 2009
Yalumba
Merlot in seiner Form und Farbe kann sehr unterschiedlich ausfallen, dieser ist saftig, fruchtig und hat kaum trockenes Tannin.
Im Glas ein Purpurrot. In der Nase verströmt der Yalumba Y Series Merlot den Duft von roten Beeren, Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er weiche Tannine und geht eine perfekte Symbiose mit den Aromen von Schokolade und Zedernholz ein.
Ein rundum stimmiger, süffiger Merlot, der durch sein gutes Preis-/ Genussverhältnis überzeugt. Der Körper ist nicht überladen, sondern mittelkräftig mit wohldosierter Säure. Der Abgang zeigt noch einmal die Zusammenfassung aller dunkler Beerenaromen, die er bereits im Auftakt präsentiert. |
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| Land: | Australien | | Anbauregion: | Eden Valley | | Suchkategorie: | Merlot | | Wein-Stil: | Australien | | Weingut: | Yalumba | | Alkoholgehalt: | 13,5 % | | Säuregehalt: | 6,5 g/Liter | | Restsüße: | trocken | | Verschlusstyp: | Schraubverschluss | | zum Essen ...: | Geschmortem Ochsenschwanz mit Polenta,
Pfifferlingsstrudel mit Kräutersauce | | Rebsorte(n): | 100% Merlot |
| Bewertungen |
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Weingut-Info:
Yalumba ist Australiens ältestes Familien-Weingut. Das 1849 gegründete Yalumba wird heute von den Brüdern Robert und Sam Hill-Smith in der fünften Generation geführt und gehört zu den Spitzen-Weingütern des Kontinents. Yalumba Winery, der Name Yalumba kommt aus der Sprache der Aborigines und bedeutet »all das Land rundherum«. Ein Name, der zu Beginn nicht mehr als eine Vision war, startete Samuel Smith doch mit einer sehr bescheidenen Rebfläche. Diese konnte er 1852 jedoch deutlich ausweiten: der australische Goldrausch machte es möglich. Auch heute noch – nach mehr als 150 Jahren Weinbau – strebt die Familie Hill-Smith unvermindert nach immer höherer Qualität ihrer Erzeugnisse.
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