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de Toren DDS Single Vineyard Shiraz 2004
De Toren Private Cellar
Ein weiterer, hervorragender Roter von De Toren. Ebenso elegant wie der Fusion V aber eher in Richtung ‚Northern Rhone Style‘. Der DDS Shiraz bringt die Einzigartigkeit, die diese Region auf der Flasche zeigen kann, hervorragend zum Ausdruck.
Pechschwarz und saftig. In der Nase rauchige Eiche, Brombeer-Aromen und Kräuternoten. Würzige Fruchtaromen in perfekter Harmonie mit kräftigen,r perfekt eingebundenen Tanninen, verleihen dem Wein am Gaumen eine ungeheure Komplexität und Struktur sowie einen unglaublich langanhaltenden Abgang.
Ein Wein, den man nicht so schnell vergißt!
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| Land: | Südafrika | | Anbauregion: | Stellenbosch | | Suchkategorie: | Shiraz / Syrah | | Wein-Stil: | Südafrika | | Weingut: | De Toren Private Cellar | | Alkoholgehalt: | 14,5 % | | Restsüße: | trocken | | Verschlusstyp: | Kork | | Rebsorte(n): | 100% Shiraz |
| Bewertungen |
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Weingut-Info:
De Toren, was übersetzt der Turm heisst, ist der Name der junge Farm, welche erst 1999 den ersten Wein - Fusion V - unter eigenem Etikett abfüllte. Die Farm wurde 1991 vom Ehepaar Emil und Sonette den Dulk gekauft. Nach minituöser Analyse wurden die diversern Bodentypen mit verschienen Traubensorten bepflanzt.
Auszeichnungen:
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