Weißwein Südafrika

Maritim, natürlich reich, fruchtig

Verschwenderisch reich muss einem Europäer die Vegetation Südafrikas vorkommen. Allein auf dem Tafelberg herrscht mehr Artenvielfalt als in ganz England. 2004 erklärte die UNESCO sie für schützenswert. Seither wird in Naturschutz und Kellertechnik investiert. Benachteiligte Bevölkerungsgruppen erhalten Zugang zu Produktionsmitteln. Chardonnay und Sauvignon Blanc, zwei der Big Six, stehen beim Weißwein aus Südafrika vorn. Als bestes Terroir für Weißweine in Südafrika galt Constantia, vor 300 Jahren zuerst bestockt. Winemaker nutzen auch eingebürgerte Sorten wie Steen und Colombard erfolgreich: Mit seinem Chenin Blanc aus Paarl gewann Seidelberg vor 700 Konkurrenten.

Südafrikanischer Weißwein von knapp 50 Weingütern. Viele beliefern uns direkt!